纸上烧烤炉烤肉是现在非常流行的一种食物,从韩国流传来,有丰厚的地域文化,和传统理念,烤制的味道也各有不一样,纸上烧烤炉可以烤制各种肉,烤蘑菇、酸菜、蔬菜、海鲜同烤,而韩式烤肉设备下层的六个小铁铲还可以同时煎鸡蛋,烤鸡翅、简易式的纸上煎肉炉,一个两层的炉子,上面铺上一张薄薄的油光纸,浇上几点油,一片片各种肉类海鲜类蔬菜等放到纸上。
a.首次使用时,要正确放置,不要放反了。在接通电源遇热时,加热管上会稍微冒一些烟,这是正常的,因为加热管上有一层油,是起到保护作用的。
b.使用过程中,纸上烧烤炉要放在木头桌子或者石头桌子上使用,并在纸上煎肉炉底下垫一层硬纸板或者是木板,韩式烤肉设备不锈钢板都可以的。
c.加热比较快,请控好温。操作非常干净,方便,简单,吃起来也不油腻。
d.烤肉的肉类必须肉质鲜嫩,纸上烧烤炉烤出来的肉回味无穷!
纸上烧烤炉加烤肉纸铺上进行烤制,主要起到的作用就是烤制的时候,防止油溅起,同时还可以从根本上提高烤制的效果(不糊不沾),并且烤肉时不会产生污染环境、有害身体健康的烟雾。纸烤制的肉表面呈金黄色,飘出焦香的味道!沾上独特的酱料,或用生菜包着吃,肉香味包含其中,非常美味!