韩国烧烤设备之电压力锅是常见的设备之一,该设备上面的密封圈是重要的器件之一,密封圈的材质是硅橡胶,其在柔韧性、耐热性、耐老化等方面性能优异,而且无慢性毒性作用,对人体健康安全。因长期处于高温高压的环境中,密封圈的寿命和性能状况对电压力锅的使用也会产生很大的影响。
a.要常清洗,每次使用完电压力锅之后都应该把密封圈也清洗干净。但要注意的理密封圈不能够使用沸水或者温度过高的水冲洗,也不要在0度以下储存,以免造成胶圈老化、变形等。更不可使用钢丝球或者过硬的东西清洗,避免损伤或者划痕等,可用软布蘸上放了洗洁剂的温水对其进行擦拭,然后用清水冲洗干净即可。
b.不要用大浓度的醋、食用碱等腐蚀性较大的溶液或者化学物质浸泡密封圈,以免造成腐蚀和对密封圈的伤害。
c.保持密封圈的干燥,清洗完应晾干之后再将其放回其内锅沟槽中。
d.定期检查及时更换。密封圈也是有寿命的,随着长期在高温高压中的使用,其寿命会越来越短。为了安全起见,如果家中电压力锅使用频繁,建议2年左右更换一次。
密封圈坏了没法维修,因为需要承受压力,要是用不好会出危险的。最好买一个新的把旧的换掉。更换购买方法:
可到卖压力锅的超市、商店照原样买一个。也可以到网上搜搜,大小合适的网购一个。还可以找压力锅生产厂家,告诉他们型号大小,邮购一个。
按照压力锅底上标注的压力锅规格来买。市场上卖的压力锅常见的有22CM/24CM/26CM三种,一般使用多的是24CM压力锅。24CM压力锅可以直接购买24CM压力锅硅胶密封圈。
压力锅使用起来方便快捷的原因主要是,食物在内锅这个密闭的压力环境中,与外界空气隔绝,避免了食物在烹调过程中与空气中的氧气产生氧化作用而破坏食物的营养,更好地保全食物中的各种维生素和氨基酸等,可实现自动烹饪的功能,也可使烹饪时间大大缩短。其中一个重要的结构就是内锅与锅盖之间的浮动密封结构,它们之间连接的桥梁就是密封圈。
韩国厨具压力锅密封圈胶质变硬(摸上去无弹性)有粉末状贴到手上,这已经是很严重的现象。保温状态后浮子阀很快落下暗示已经老化。